Gresik–Detakpos.com-Sempat berhenti selama 2 tahun akibat pandemi Covid-19, tradisi Festival Pasar Bandeng Kawak Gresik kembali digelar selama 3 hari, yaitu tanggal 28-30 April 2022.
Untuk memberikan support, Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa yang
didampingi Bupati Gresik Fandi Akhmad menghadiri Festival Pasar Bandeng Kawak, di Pasar Baru Gresik, Jumat, (29/4), Jumat (29/4) sore.
Festival tersebut memamerkan kekayaan lokal Gresik yaitu Bandeng dengan berbagai macam
keunggulan. Bahkan ada yang ukurannya belasan kilogram. Menurut orang nomor satu di
Jatim itu, festival semacam ini menunjukkan kekuatan ekonomi lokal berseiring dengan
kultur masyarakat Gresik.
Artinya, pemerintah dan masyarakat mempunyai tanggung jawab bersama bagaimana industrialisasi berseiring dengan proses budidaya perikanan terutama produksi bandeng yang
menjadi kekuatan di Gresik.
“Bandeng di Gresik itu sudah legend, dan sudah menjadi ikonnya Gresik. Maka upaya untuk peningkatan kualitas sehingga menjadi sumber kesejahteraan warga Gresik harus terus diupayakan,” ungkap Gubernur Khofifah.
Tradisi semacam ini, lanjut Gubernur Khofifah, dapat dilestarikan dan formatnya perlu ditingkatkan, sehingga masyarakat yang sedang mudik jelang lebaran idul Fitri bisa
memanfaatkan sebagai destinasi wisata sekaligus edukasi bagi putera puterinya untuk gemar
makan ikan.
“Ini pemandangan indah, yang mana menjadi kekuatan ekonomi masyarakat Gresik. Di sisi
lain menjadi opsi wisata bagi mereka yang sedang mudik,” ungkapnya.
Gubernur Khofifah pun memuji sekaligus kagum ukuran bandeng yang dijual pedagang. Baginya, ukuran bandeng sangat besar. Keunikan semacam ini harus dijaga agar industrialisasi tetap jalan, utamanya di Kabupaten Gresik tetapi kekuatan ikon Gresik penghasil bandeng juga terjaga.
“Industri perikanan yang menjadi kekuatan masyarakat Gresik, yakni bandeng harus tetap
dijaga dan dilindungi,” tutur Khofifah.
Lebih lanjut selain mempertahankan tradisi, Festival Bandeng Kawak ini diharapkan mampu
mendongrak roda perekonomian, serta memberikan kesempatan bagi pelaku usaha baru untuk
berseiring dengan para pelaku UKM/PKL lainnya.,(HMS)
Editor: A Adib
